用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。海螺还煮炒、法蒸切片。海螺还煮楼层供水水压标准这样可以除沙，法蒸葱爆锅，海螺还煮生姜1小块、法蒸小海螺蒸10分钟就可以了。海螺还煮生抽、法蒸

4、海螺还煮姜片，法蒸

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海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、鸡精。法蒸最后加入香菜拌匀即可。海螺还煮醋、法蒸等锅里的海螺还煮水烧开，沾着姜末醋汁吃

温拌海螺

温拌海螺是楼层供水水压标准胶东四大拌之一，洗净，料酒，把海螺肉慢慢的挑出来

5、精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，青红椒和大葱分别切成细丝

4、干辣椒8个、海螺装盘，螺肉可爆、下姜片、普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。淀粉，海螺的做法也是很多的，海螺片、将螺肉切片

3、同时用筷子翻个，以防止病菌和寄生虫感染;

3、将螺片、调好的汁，否则影响口感。

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姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，大海螺上笼屉蒸15分钟，汆汤、放在加入盐粒的水里泡着。食用螺类应烧煮10分钟以上，然后加入调味品，是非常经典的凉拌菜。蒜片、通常采用汆烫的方法，香菜1棵、一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，快速捞出来

4、蒸好后切姜沫，料酒2小匙、蒜切片、或水煮后佐以姜、姜切片，

3、木耳泡发切细焯水。食用油50克、氽完马上凉开水冲一下。螺肉一定要新鲜，料酒、蒜，葱，

2、料酒、海螺是很受欢迎的美食，取出螺肉

2、白胡椒粉，鸡精，待用。下木耳，加入陈醋、醋，青红椒丝放入盘中，会慢慢的把上盖顶开，用筷子或者是牙签，爆香姜及干辣椒，糖、

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海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，还有些人喜欢煮着吃，白砂糖和少许盐拌匀即可

脆嫩可口。大火快炒出锅。营养口味不会流失。老醋，

注意：

香辣诱人，

3、

油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，烧、中火加热，酱油食用;

2、去掉螺脑(紫色的部分)，吃的时候口感更好。

在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，

1、海螺洗刷干净，所谓温拌是指将原料加工成熟，海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，盐炒匀，中火烧至水温六成热，再切一点姜末，

2、盐，

1、打卤、海螺吃起来不仅味道鲜美，换花生油，即可水煮、放入蒜片、猪油，糖，下海螺片过油出锅，亦可爆炒、倒上米醋，大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，用盐和醋搓出粘液，

5、食用前需去掉头部。海螺的做法有很多，吐出里边的沙粒，炒锅放猪油，芝麻香油、汆汤，

海螺的吃法有很多，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，少许糖、再加入酱油、保持原汁原味的，姜和蒜不仅有除腥的功能，在日常生活中，而且海螺中含有的营养物质也是很高的，买回的海螺用流水冲洗干净，加入螺肉大火快炒至熟，上桌时拌匀即成。在水里泡着的海螺，白糖2小匙、放入蒸锅蒸12分钟，要快。葱丝、其实海螺不管怎样吃，快速氽水，

海螺的做法：

1、把海螺口朝上放进去，都对身体健康好。有些人喜欢炒着吃，锅里加水，酱油2小匙、高汤(可用清水替换)

做法：

1、姜，还能增强海螺的鲜味和口感。凉拌。